Kabelstrik er et dobbeltstrikket jerseystof. Det er lavet af en kombination af polyester, viscose og elastan. Det er kraftigt, og snoningerne træder frem af stoffet.
Kabelstrik er ikke helt så strækbart som andre jersey-stoffer, men det er dejlig nemt at sy med. Stoffet er perfekt til cardigans, varme kjoler, sweatre, bukser og tørklæder. Det kan bruges både til børnetøj og tøj til voksne.
Du kan nemt kende kabelstrik på de karakteristiske snoninger og mønstre, der leder tankerne hen på reb eller kabler.
Kabelstrik stammer fra 1900-tallets fiskersamfund på de irske Aranøer, hvor der var brug for noget varmt tøj til at beskytte mod de barske forhold på havet.
Stoffet blev populært på grund af varmen og den lange holdbarhed.
Kabelmønstrene havde ikke kun betydning for varmen, men blev også brugt til udsmykning. Når der blev strikket sweatre med kabelstrik, blev der brugt garn, som var vandafvisende, så de kunne modstå både regn og havets luner.
Selvom kabelstrik startede som strikkede sweatre, bruges det i dag til mange andre ting som f.eks. ponchoer, huer og sokker.
